CELLULASE

cellulase:セルロース分解酵素で、原生生物やバクテリアが持つ。動物ではシロアリやカタツムリがセルロースを持つ木の皮を分解することができるが、これはcellulaseを持つのではなく、体内にバクテリアを寄生させているのでセルロースを分解して栄養分を得ることができるのである。